Andrea, prendi la famiglia e portala in ferie.
Mentre loro sono al mare fai un giro nei vari B&B sparsi nei dintorni e chiedi... meglio avere un riscontro diretto.
Secondo me tu la fai un pò semplice... il problema è che gli incassi sono incerti, le spese invece sono SICURE.
Bollette, IMU, tasse sparse, adeguamento sanitario del locale, ristrutturazione, spese di gestione (poche, ma ci sono), MANUTENZIONI sia dell'edificio che del verde circostante...
Personalmente, da imprenditore ti dico PROVACI... se non altro per non avere poi il rimpianto.
Però prima di spiccare il salto, assicurati di avere un business plan a prova di bomba... altrimenti il BOOOM lo fai tu