La coltura puoi tenerla in diversi litraggi...dal mezzo litro fino ai 2/3 litri, a seconda delle esigenze. E' preferibile fare più di una coltura così se una dovesse morire hai le altre in caso...
Per nutrirli puoi usare poche gocce di latte, lievito sciolto in acqua, preparato per jogurt, ecc...non si nutrono di vegetali, per cui fitoplancton e cose simili non sono la migliore soluzione!
