Ciao!
L'ora puoi stabilirla tu...magari tienila constante il più bossibile!

Riguardo agli alimenti le verdure gli fanno bene, per cui se le integri più volte a settimana è senza dubbio meglio!
I piselli puoi anche non cuocerli, gli levi la buccia e li puoi dare...le altre verdure le puoi sbollentare per ammorbidirle, anche se perdi parte delle vitamine sono sempre buone (altrimenti non riescono a mangiarle bene)