Le foglie di quercia a me durano moltissimo...........io le faccio bollire e le tengo in acqua qualche or (acqua bollente), poi le stendo ad asciugare, fuore se c'è il sole, vicino al termosifone se piove o c'è nebbie, poi le mette in un vasetto per la marmellata chiuso per bene (per la felicità di mia mamma...

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