Fai attenzione al sale troppo vecchio o che si è rappreso a causa dell' assorbimento di umidità. In questo caso esiste il rischio che il sale non si sciolga più correttamente dato che tendono a precipitare alcune sostanze importanti. Dovresti anche notarlo nella tanica di preparazione e sulla pompa di agitazione dove si forma una patina biancastra e l'acqua, a scioglimento avvenuto, non resta bella limpida....i Tuoi valori danno anche una conferma della cosa.
