Normalmente si abbassano con cambi d'acqua, poi ci sono prodotti appositi che puoi trovare in negozio o su internet, cambiare acqua in maturazione rallenta la maturazione stessa, i prodotti chimici se possibile io li evito, è sempre meglio fare una maturazione completa di un mese e non affidarsi a prodotti "miracolosi" per poi avere problemi... ma si sa... del senno di poi son piene le fosse... spero di non aver citato un detto Paolobittiano!
