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La condensa con questi tipi di coperchi si crea per forza. Ho anch'io una vaschetta con coperchio in vetro e il massimo che puoi fare è mettere il vetro un pò in obliquo in modo che quanto si formano le gocce più grandi tendano a cadere di nuovo in vasca e "pulire" il vetro.
Per mantenere la temperatura prova a isolare quanti più lati possibili come ti dicevo e prendi un termoriscaldatire sovradimensionato.
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