Sei sul panoramico da quello che leggo, occhio al sensore che se troppo ridotto con le tue ottiche cominci a vedere il vignetting negli angoli, soprattutto con i grandangoli di cui parli.
Il full frame in questo caso aiuta e per il discorso differenza di prezzo concordo a pieno,se puoi fare lo sforzo fidati che non te ne pentirai.
Inoltre se mi permetti di darti un consiglio, non valutare la sola elettronica e tutte le menate "digitali", valuta bene l'uso che ne devi fare, se scatti sempre fuori (grandangoli? tripod?) la tropicalizzazione aiuta a prolungare la vita di tutta la macchina, se scatti portrait a mano il peso incide, parliamo di oltre 2 kg con obbiettivo e flash. Non sono cose da poco.