ciao! l'idea ceppo escludila a prescindere, ne dovresti trovare uno talmente vecchio che oramai ha smesso di produrre linfa, senza contare che un ceppo anche di medie dimesioni ha necessità di moolto tempo prima di smettere di galleggiare.
tanto vale prendere dei legni già ad uso acquariofilo ramificati, ti costano di più ma in 2/3gg son pronti all'uso.
il punto 4 non lo vedo come impercorribile, è ovvio che devi andare per gradi, inizi con un pò di foglie, mano a mano ne aggiungi, metter di botto 5/6cm di foglie è una bomba a orologeria pronta a esplodere.
il discorso pulizia, sinceramente non ho capito a che ti riferisci, sifonare il fondo?
il discorso popolazione, io condivido quanto detto da MarZ, meglio l'harem che un maschio e una femmina (non coppia please

), per cui 1M+2F mi sembra una buonissima popolazione.