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Originariamente inviata da Luca_fish12
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Silvolpe, che io sappia l'aglio liofilizzato del supermercato, in granuli o il polvere, praticamente non contiene quasi più nulla di allicina, per cui è un po' inutile usarlo per scopo antibiotico!
Bisogna spremere o triturare gli spicchi freschi dell'aglio!
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Ciao Luca,
ho letto anch'io su diverse fonti l'informazione che riporti ma ti posso assicurare che al primo accenno di feci filamentose / trasparenti anche l'aglio liofilizzato (ndr da verificare sulla confezione che non contenga altre sostanze conservanti) - in 2/3 gg di cura - risolve egregiamente il problema.
La mia esperienza l'ho ricavata su queste specie di cicidi: discus, scalari e ramirezi.
Non essendo ne biologo che chimico debbo desumere che anche la parte residuale di allicina presente nell'aglio liofilizzato sia probabilmente sufficiente ad assolvere all'attività di prevenzione / cura.
Lo stoccaggio e la conservazione del liofilizzato rispetto al fresco ha poi evidenti vantaggi.
Ciao e buon weekend.
sv