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Neppure io ho mai avuto problemi. Facevo così:
sacchetto in ammollo in vasca aperto per portare in temperatura
eliminavo buona parte dell'acqua del sacchetto
poi foravo in più punti il sacchetto alla base in modo che l'acqua della vasca si rimescolasse lentamente con quella rimasta nel sacchetto
infine dopo circa 10 - 15 min, tagliavo un angolo del sacchetto grande a sufficienza per far uscire da solo il gamberetto.
Con questo modo, non ho mai perso un gamberetto.
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Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare... George Bernard Shaw
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