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ah ecco, io nei test che ho sempre usato come valore massimo mi metteva un generico >2mg/lt, perchè tanto oltre quella soglia il valore esatto non conta più
nel dubbio prova a rifare i test e controlla la data di scadenza.....ma è molto probabile che tu sia in pieno picco (che non è mai uguale, in certi casi è appena avvertibile e in casi come il tuo è più consistente)
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Se Madre Natura ha fatto si che ogni cosa contenente sostanze zuccherine, una volta fermentata, possa dare origine ad alcol...bè, ci sarà un motivo, no???? 
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