Sì, non è necessario bollirle, spesso si fa per farle affondare!
Io quando taglio un cetriolo o una zucchina le prime fette le do fresche (le lavo solo con l'acqua), poi congelo le restante che quindi somministro facendole prima scongelare!
Non faccio bollire niente sia perchè basta una sciacquata per levare i residui di terra e concimi (considera che su questi ortaggi solitamente non si usano), sia perchè altrimenti si perdono parte delle vitamine e sia perchè...spesso raccolgo direttamente dal nostro orto in campagna!
