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ciao Lorenzo, non la regolo, lascio tutto aperto dall'inizio da quando preparo l'ingredienti. E come se ci fosse sempre il tappo aperto.Quindi man mano che c'è la produzione di co2 esce dalla porosa e va in vasca. in realta un pò di pressione si crea comunque, perchè come porosa utilizzo un tassello dei mobili. ovviamente lascio aperto anche di notte.
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"Il tempo di inventarsi un'altra diavoleria"... Vasco
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