ciao mi sembra starno che un acqua di rete considerata di alta qualità abbia nitriti così alti.... i valori li hai presi sul sito dell'acquedotto o li hai misurati tu?
se i valori dei nitriti fossero reali nessuna delle due acque è adatta all'acquario (e nemmeno potabile)
una volta trovata un acqua adatta dovresti cominciare a fare cambi solo con quella.... e decidere soprattutto cosa tenere in vasca, io direi che il trio di guppy da solo è più che sufficiente, quindi dovresti gradualmente cercare di ottenere un'acqua dura e basica
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