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Originariamente inviata da Lollo=P
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beh č possibile che il picco sia stato notevolmente attenuato dall'introduzione di una colonia batterica giā sviluppata, e che si sia consumato in quei 2-3 giorni in cui non misuravi i valori.
non hai mai fatto cambi d'acqua durante il periodo di maturazione vero?
Ad ogni modo, hai pazientemente aspettato 18 giorni, io non rieschierei e aspetterei un'altra settimana per fugare ogni dubbio, che dici? 
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Quoto eccetto l'attesa: aspetterei altre 2 settimane