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se in filtro a 3 scomparti arrivi ad avere la pompa a secco, vuol dire che hai i materiali filtranti davvero ostruiti!
Prova ad usare spugne a grana grossa anzichè lana di prelon, usando questa (o una spunga fine) come pensavi di fare solo per evitare l'aspirazione dei gamberetti.
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Se Madre Natura ha fatto si che ogni cosa contenente sostanze zuccherine, una volta fermentata, possa dare origine ad alcol...bè, ci sarà un motivo, no???? 
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