|
finisce perchè l'alcool blocca le attività enzimatiche dei lieviti, in altre parole li manda in letargo, per ovviare a ciò usa più acqua a parità di zucchero così diluirai l'alcool ottenuto dalla fermantazione
__________________
Michelangelo.
"Studia prima la scienza e poi seguita la pratica nata da essa scienza." L.Da Vinci.
Piante, sali e PMDD nel mercatino!!! Contattatemi!!!
Usa la nuova funzione "reputazione" è utile ad entrambi!!!
|