rispondo per punti che se no poi mi dimentico

:
- allora la rete c'è lo messa come si deve
- si, però devi fare un po' di pratica comunque se tu in genere tieni i pesci a digiuno 1/2 giorni i pescetti più grossi sono femmine(di solito)
- per i valori o usato torba e acqua osmotica (un lavoraccio comunque ci sono riuscito)
- temperatura: refrigeratore artigianale ma non dico a nessuno comè e faato perchè è un mio brevetto (

)
grazie, spero di riuscirci questo inverno !
vi farò sapere
