Ciao, allora con questa pianta (come poi per molte altre a stelo) puoi procedere in diversi modi..
Prendiamo come esempio uno stelo piantato ed è da potare, puoi tagliarlo all'altezza che vuoi tra due nodi.; la parte che resta piantata se la lasci li non riprenderà più a crescere dallo stelo, ma farà getti laterali dai nodi, generando nuove piantine che quando saranno cresciute potrai tagliare e ripiantare.
La parte che hai tagliato invece, la puoi ripiantare, si formeranno le sue nuove radici e continuerà la crescita normalmente.
Spero di essermi spiegato bene
Ciao, Alessio