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Questo animale è mangiato crudo in Giappone e soprattutto in Corea[1]. In Corea è spesso mangiato con sale e olio di sesamo. A Hokkaido, in Giappone, è chiamato ruttsu e viene servito come sashimi o bollito...da wikipedia, lo mangiano anche! Poi mi spiegheranno come fanno a distinugere l' Urechis Unicinctus nel loro piatto da altre cose, visto che abbiamo già visto che in cina e giappone è possibile anche questo! OMG!
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