Usi test a reagente o strisce? Spero la seconda!
Io farei un piccolo cambio d'acqua con quella d'osmosi se questi valori li hai ottenti con sola acqua di rubinetto... 8.5 di ph va bene per i guppy anche se sei al limite, io lo porterei a 7.5 - 8, per averlo ad 8.5 hai usato rocce calcaree?