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Originariamente inviata da coffa90
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ho trovato in casa una tanica dell'acqua demineralizzata da 5 litri, secondo voi è adatta alla produzione di co2 gel? o la superficie è troppo ampia e il gel si scioglierebbe subito?
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Supposizione corretta, troppa superficie zuccherina esposta ai lieviti ed eccesso di produzione di CO2 difficilmente gestibile in termini di pressione all'interno del contenitore.
La soluzione che mi sento di suggerire è la bottiglia da 1,5 o - al massimo - 2 litri.
Ciao.
sv