Ti consiglio di leggerti le guide...
Il rifrattometro e' uno strumento che ti consente di misurare la salinitā
http://www.ebay.it/itm/Refrattometro...-/260581009864
Le rocce e la sabbia non mettere, contengono microrganismi che deperiscono in vasca tropicale e inquinano.
Per l'acqua... beh se hai la barca... sei a cavallo!
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http://www.acquaportal.it/_ARCHIVIO/marino_guide.asp
qui trovi molte risposte alle tue domande