Ottimo, grande esperienza!
La cosa più incredibile è, come dici, il fatto che i pesci cambiano moltissimo e diventano molto più schivi, come fossero selvatici più o meno!
Inoltre la colorazione cambia in meglio, di molto! Questo è dovuto sia alla migliore alimentazione (sempre cibo vivo e qualche alga in pratica), sia all'aria e alle condizioni ambientali!
Vedrai che quando a fine estate li dovrai ripescare li troverai cambiati ma soprattutto ne troverai una marea in più!
P.s. li stai nutrendo o lasci che mangino quello che trovano? io non li nutro mai quando sono all'aperto!