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Per quanto tempo hai fatto bollire? Hai provato invece a farle al vapore?
Potevi aggiungere qualche grammo di spirulina, ottima per i pastoni fatti in casa.
In forno a che temperatura?
Attento se ci sono parti non essiccate bene, altrimenti ti si creano muffe.
Un'altra modo per essiccare molto bene è immettere il pastone in una siringa a becco largo e fare tanti filoni lunghi, così sei sicuro di non avere il problema di parti più essiccate e meno essiccate
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