Benvenuto!
E' una bella scelta responsabile non comprare dei pesci perchè non si ha il tempo per curarli al meglio! ce ne vorrebbe di gente così, complimenti!
Se i tuoi bambini si appassionano al mondo sommerso una sorpresa per loro potrebbe essere trovare in acquario qualche piccolo animaletto come lumachine, caridine (come ti hanno già consigliato altri)...