Caro Andrea, benvenuto sul forum...
per la questione Nitriti ecc. ti consiglio di leggerti bene la guida che trovi nel forum qui
http://www.acquariofilia.biz/showthread.php?t=152678
per ora divertiti ad inserire piante magari a crescita rapita come la Limnophila ed il Ceratophyllum, o ancora l'Hygrophila ed Egeria Densa....ne trovi anche nel mercatino del forum a prezzi più che ragionevoli...
Insomma un pò di pazienza per fare maturare il tuo piccolo acquario e nel frattempo approfittane per apprendere il più possibile...
Un'ultima cosa....da quello che capisco usi le striscette per i test...ti consiglio vivamente di acquistare qualche Kit base con test a reagente della JBL o Sera....sono più affidabili e ti serviranno....