Salve a tutti, ho un problema con la mia CO2 gel artigianale.
Ho preparato una bottiglietta da mezzo litro, l'ho messa in funzione questo primo pomeriggio e dopo circa 2-3 ore ha iniziato a fare le bollicine.
Successivamente ho provato a chiudere un pò il flusso tramite la rotellina del deflussore e da quel momento la CO2 ha smesso di produrre le bollicine..
Ora anche se apro completamente il flusso non vedo niente e sembra che la bottiglietta non sia più in pressione, come se il lievito non fosse più attivo.
Ho provato a verificare che non ci fossero perdite ma sembra che non ve ne siano.
Che faccio?Apro lo bottiglia e rifaccio la miscela di acqua e lievito lasciando intatta la parte "gelatinosa"?
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