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per avere nitriti così alti in una vasca avviata da nove mesi, devi aver fatto qualcosa che ha distrutto la flora batterica del filtro:
- lavaggio del substrato biologico (magari in acqua corrente!) o sua sostituzione
- filtro scollegato per tanto tempo
- trattamento con medicinali (soprattutto antibiotici)
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Se Madre Natura ha fatto si che ogni cosa contenente sostanze zuccherine, una volta fermentata, possa dare origine ad alcol...bè, ci sarà un motivo, no???? 
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