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:#O quindi la schiuma deve "colare" direttamente dal collo al bicchiere o deve stare piu bassa e diciamo per evaporazione andare sul tappo del bicchiere e poi condensare e quindi finire nel bocchiere? Non so se sono riuscito a spiegarmi! Il mio problema è che mettendo la schiuma a bordo del collo non so per quale motivo delle volte il livello tende ad aumentare riempiendo il bicchiere di acqua non troppo scura
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