Se posso dire la mia, ritengo che ogni vasca ha un suo delicato equilibrio che molto probabilmente dopo aver sradicato la folta vegetazione di vallisneria non è più stato tale. Sempre restando nell'ambito delle ipotesi, i problemi che sono sorti in seguito possono essere dovuti a molti fattori: forse alcune sacche di batteri anaerobi sotto al ghiaino che hai smosso, forse per la scomparsa di ogni tipo di nascondiglio, che i tuoi discus hanno subito un forte stress o forse i tuoi discus non erano in gran forma già da prima.
Infine anche un cambio di acqua notevole non sufficientemente stabulata quindi carica di cloro può aver ucciso parte delle flora batterica del filtro e il conseguente aumento dell'ammoniaca. Del resto quella ridicola black box quadrata, di materiale biologico, secondo me, ne contiene davvero poco e quindi è plausibile un problema del genere.
Indipendentemente dalla causa adesso metti in pratica tutti i saggi consigli dei miei predecessori monitorando i valori, ammoniaca inclusa e gioca con i cambi parziali fino a ristabilire l'equilibrio biologico della vasca.
In bocca al lupo
saluti Gab.