Ragazzi, era giusto uno spuntino...
Antipasto:
polentina con porcini e grana
torte salate
polenta ripiena
gnocco fritto con salumi casalinghi
sarde in saor
baccalà
pesciolini in carpione
fagiano in carpione
nervetti di prosciutto marinati
Primi:
tagliatelle noci e speck
tortelli pere e taleggio con crema di bagòss
tagliatelle al ragù d'anatra
Secondo, solo per pochi UOMINI VERI:
Stracotto di cavallo con polenta e patate arrosto
...ZON e Mauri hanno preso l'insalatina... insultateli!!!
