Il motivo è in gran parte quello spiegato da Doctorem!
Visto che alimentando i pesci si esagera sempre (anche se si è sicuri di non farlo), per sicurezza e per far smaltire per bene il cibo ai pesci si usa fare un giorno di digiuno!
Inoltre in natura i pesci non mangiano tutti i giorni, anzi!
Un ulteriore motivo è che in natura i pesci scappano, cacciano, hanno una vita molto più movimentata di quanto non sia in acquario, e questo si traduce con un minor dispendio di energie e consumo calorico...per cui il cibo deve essere dato nelle giuste quantità a seconda della specie, della vita che conduce, dell'età. della stagione...ecc
Io ad alcune specie faccio fare anche più di un solo giorno di digiuno a settimana!