Direi che la varietà che già gli proponi è buona.
Personalmente ti sconsiglio la lattuga (può risultare poco digeribile, ha un apporto nutritivo quasi nullo e a volte può essere causa di blocchi intestinali)
Invece darei, magari quotidianamente, delle alghe nori attaccate a una molletta al vetro ad integrazione di quello che già dosi normalmente.
