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Originariamente inviata da Enza Catania
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Anni fa, mia madre mise sù un pollaio, partendo dai pulcini, con la scusa che i miei figli avevano bisogno di uova biologiche e fresche, allevarli secondo natura è davvero difficile, per non parlare poi del fermo biologico invernale (in inverno niente uova in natura, quelle che mangiamo tutto l'anno sono ottenute con gli ormoni) in estate procura verdura e mais non trattato...ecc
io non sono mai riuscita a mangiare nessuna di queste che regolarmente, a fine carriera venivano
destinate alla cucina (per mia madre era inconcepibile!) per me era come mangiare il mio gatto!
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io invece....li avevo pure i conigli fino a 2 anni fà...poi ho fatto come te,li ho liberati in campagna è tutto recintato e hanno 10000 metri quadri a disposizione..ma polli e galline....ti devo far conoscere mio nonno....
sono come a te...nienter verdura se non è fritta o almeno panata...
