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se vuoi fare una finezza, puoi mettere nell'ultimo scomparto una spugna a grana fine (non lana di prelon, che si intasa subito), in modo da preservare la girante...se poi serviranno i carboni, la togli
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Se Madre Natura ha fatto si che ogni cosa contenente sostanze zuccherine, una volta fermentata, possa dare origine ad alcol...bè, ci sarà un motivo, no???? 
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