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Originariamente inviata da alex369
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la bollita va a fondo ma rischi di perdere le vitamine (eliminando eventuali parassiti però)
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Questo però è sbagliato, perchè affonda anche la verdura congelata, non bollita e alcune verdure, tipo le carote, affondano subito anche se fresche!
Inoltre la bollitura o la "sterilizzazione" domestica non assicura l'uccisione dei batteri!
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Certamente il residuo lo puoi congelare, e all'occorrenza scongeli solo la parte piccolina che ti serve, la lasci scongelare su un tovagliolo o (visto che non hai usato prodotti specifici per il congelamento) puoi scongelarli sotto acqua corrente in un bicchiere e poi li somministri!
