per quanto riguarda la pulizia del filtro andrebbe fatta circa mensilmente, cambio lana, pulizia spugne nell'acqua tolta dall'acquario per i cambi, senza toccare in nessun caso i canolicchi...devono rimanere sempre in acqua.
Per capire come mai tutti sti nitriti devi darci piu informazioni...tipo da quanto è avviata la vasca, che fondo hai, quali piante, tipo di filtro...solo conoscendo questo riusciremo ad aiutarti! 

 Magari metti anche qualche foto dai!!!