Ciao!
Se la verdura viene bollita perde moltissime delle sue vitamine; spesso si consiglia di farlo ma è un errore secondo me... Basta comprare ortaggi non pieni di concimi e pesticidi e poi si lavano molto bene sotto l'acqua! Io non faccio altro!
Se vuoi maggiori sicurezze potresti comprare le verdure surgelate oppure scottare al micronde leggermente le verdure fresche!
Quali sono questi pesci che mangiano le piante?