Benvenuto.
L'allestimento di un acquario richiede che tu ti faccia un po di cultura...
le guide principali le trovi qui:
http://www.acquaportal.it/Marino/
Fra le guide questa ti dice cosa comprare e i costi (molto approssimativi)
http://www.acquaportal.it/_ARCHIVIO/ARTICOLI-2/Acquario_principianti.asp
questa come iniziare
http://www.acquaportal.it/Articoli/Marino/Nanoreef/nanoreef/default.asp
e questa è molto completa e ti spiega il filtraggio
http://www.acquaportal.it/Articoli/Marino/Guide/acquariobarriera/filtraggio.asp
Per rispondere ale tue domande:
1) il mediterraneo non è piu' semplice del reef e richiede un refrigeratore molto potente visto che in estate la temperatura dell'acqua non deve salire sopra 25 - 26 gradi e di norma da meno soddisfazioni estetiche
2) lo schiumatoio da mettere in una sump (vasca tecnica sotto l'acquario che vedrai nelle guide) è indispensabile a meno che tu non voglia fare una vasca solo con pesci e solo in quel caso puoi usare il filtro biologico
3) nella prima guida capirai che il negoziante (di cui puoi leggittimamente diffidare perche' magari esagera) che ti propone l'impossibile verosimilmente ha piu' ragione di quanto credi