Ciao, secondo me con i carassi sono da preferire cambi d'acqua sostanziosi, soprattutto in assenza di piante: un 50 % settimanale di acqua (condizionata e alla stessa temperatura della precedente) funziona decisamente meglio di piccoli cambi più frequenti nell'abbattimento dei nitrati. Te lo consiglio finchè avrai vasche di litraggio inferiore ai 100 litri (considero inutile parlare di equilibrio biologico in vasche più piccole, sempre parlando di carassi ovviamente).
Per il getto della pompa...intanto prova a dirigerlo contro una parete della vasca: spesso è sufficiente per stressare meno i pesci.
Buona fortuna con i tuoi oranda (attenta all'alimentazione

)