Io tengo la sonda in acquario nei pressi dello scarico ho regolato la temp del termostato a 25° e ti posso assicurare ( ho appena controllato) che appena in acquario la temp scende a 24,9° mi si accendono i riscaltadori e nel giro di 30 secondi la temp è dinuovo a 25°.
Comunque se vuoi essere sicuro, puoi sempre fare una prova sia con il sensore nella vasca che nella sump.
Poi credo che dipende anche dalla strumentazione che usi, io per esempio come riscaldatori uso 2 jagger da 150 W l'uno e come termostato un eden 430el.