Quoto Toccio, bollire le verdure è sbagliato perchè si perdono le vitamine.
Dagli una scottata veloce, oppure lavale bene e non ci sono problemi (a meno che non compri proprio quelle super trattate da concimi o simili).
Se vuoi evitare tutta la procedura compri quelle surgelate e hai risolto il problema!
