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Fai 50 e 50...
Sono soprattutto le grandi distribuzioni ad essere imputate di mancanza di stabulazione.
Il prodotto arriva, viene ridistribuito e messo in vendita immediatamente. Di solito il negozio di "elite" sceglie ciò che acquista direttamente da grossisti di fiducia o fa arrivare il pescato dalle zone di origine e si assicura che esso sia in buone condizioni.
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