non penso proprio che il fondo fertile abbia esaurito il suo potere fertilizzante. I Nitrati a 5 sono troppo pochi, dovresti essere per lo meno al doppio come ti spiegava prima anche Dufresne. Ad ogni modo non esagerare con il ferro visto che hai caridine all'interno della vasca, non tollerano molto certi metalli tipo ferro, rame ecc....dunque per il momento non fertilizzare con i prodotti che hai.
Secondo me è carenza di Potassio e aumenterei un pò i Nitrati (anche se i Guppy faranno presto del loro per darti una mano
).