problema co2 in gel
Ciao a tutti!
una settimana fa ho fatto il mio primo impianto di co2 in gel, ho utilizzato una bottiglia da mezzo litro, 100ml di acqua e 200grammi di zucchero. Ho aggiunto 3/4 di foglio di colla di pesce e successivamente ho aggiunto una bustina di lievito(reidratandola).
Fino ad oggi tutto OK! La co2 è uscita in abbondanza, ma ormai ne esce praticamente pochissima!
Secondo voi è possibile che in cosi poco tempo si sia esaurito tutto lo zucchero??
Ho notato che la temperatura ambiente si aggira intorno ai 18° o qualcosina meno. Che sia troppo densa la miscela con la colla di pesce??
Grazie a tutti per l'aiuto ;)
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