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Originariamente inviata da ghiottolina
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Circa il livello di maturazione, secondo me un mese non è necessario... Mi piacerebbe avere anche altri pareri.
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I batteri utili in acqua libera sono veramente pochi, quindi quei pochi potranno servire da inoculo e rendere superflui i pizzichi di mangime, ma, prudenzialmente direi che il mese ci va.
A meno che tu segua con i test l'andamento di un eventuale picco dei nitriti ed aspetti che questi siano tornati a zero
