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Beh... direi che utilizzare pesce al posto che cuore cambia al 100% la faccenda, comunque non è che quello che dico sia legge, io mi baso su trattati scientifici non su: "lo somministro, non succede nulla, allora va bene".... quindi se pensi che usare il cuore sia un buon alimento perché non impiegarlo?
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