|
Ciao e benvenuto.....
te la butto li he??
se prendi le rocce pian pianino (qualche kg alla volta) puoi fare anche in questo modo:
ti procuri un recipiente capiente lo riempi d'acqua d'osmosi e sale, dopodichè ci metti
un termo riscaldatore una pompa di movimento adeguata e sarebbe opportuno metterci anche un buon ski.....e ci collochi le rocce vive ...in questo modo anche se non le metti tutte assieme è lo stesso...anzi diciamo che le mettersti a stabulare/spurgare....e quando hai raggiunto
i 20 kg....sono bele pronte per fare la rocciata in vasca....oltretutto se fai cosi dimezzi i tempi di maturazione.....
__________________
Genoani si nasce e io ....modestamente lo naqui (Totò docet)
|